Παρασκευή, 09 Δεκεμβρίου 2016
Συνταγές 08 Ιουνίου 2016

Μπράουνις με παγωτό καϊμάκι και βατόμουρα

Βαθμολογήστε
(1 Vote)

Μπράουνις και παγωτό είναι από τα πιο αγαπημένα, γλυκά “ζευγάρια”. Το Παγωτό

με γεύση Καϊμάκι ΓΙΩΤΗΣ πάλι, δίνει στο σοκολατένιο γλυκό ακόμη πιο ενδιαφέρουσα γεύση.
Υλικά

Για το μπράουνις
275γρ. Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ, σε κομματάκια
175γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
4 αβγά
125γρ. ζάχαρη
100γρ. Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ
Για το παγωτό
1 κουτί Μίγμα για Παγωτό με γεύση Καϊμάκι ΓΙΩΤΗΣ
650 ml γάλα
Για τη διακόσμηση
1 κεσεδάκι βατόμουρα
ζάχαρη άχνη

Πατηστε για υλικα

Διαδικασία
Ετοιμάζετε πρώτα το Παγωτό με γεύση Καϊμάκι ΓΙΩΤΗΣ, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία του και το αφήνετε να παγώνει στην κατάψυξη.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC και βάζετε την Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ με το ελαιόλαδο σε γυάλινο μπολ. Λιώνετε με προσοχή τη σοκολάτα στα μικροκύματα (ρυθμίζετε το φούρνο στο 1 λεπτό, ανακατεύετε με σπάτουλα και συνεχίζετε ανάλογα, συνήθως μισό λεπτό ακόμα είναι αρκετό).

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάτε τα αβγά με τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας αβγοδάρτη. Αδειάζετε με τη βοήθεια σπάτουλας το μίγμα της λιωμένης σοκολάτας στο μίγμα των αβγών και ανακατεύετε. Προσθέτετε και τη Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ, ρίχνοντάς τη από σουρωτήρι και ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί με τη σπάτουλα, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ντύνετε το ταψάκι σας με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και αδειάζετε μέσα το μίγμα. Ψήνετε για 30 λεπτά στο φούρνο. Ξεφουρνίζετε, τραβάτε το γλυκό μαζί με το χαρτί ψησίματος και αφήνετε να κρυώσει.

Όταν πήξει αρκετά, μεταφέρετε το μπράουνις σε πιατέλα και το κόβετε οριζόντια στη μέση. Απλώνετε πάνω στο κάτω φύλλο το μισοπαγωμένο παγωτό και σκορπάτε μερικά βατόμουρα εδώ κι εκεί. Σκεπάζετε με το πάνω φύλλο, το σκεπάζετε με αλουμινόχαρτου και το βάζετε να παγώσει στην κατάψυξη.

Όταν θέλετε να σερβίρετε αφήνετε 5 λεπτά το γλυκό εκτός ψυγείου, κόβετε κομμάτια και σερβίρετε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη και διακοσμώντας με λίγα βατόμουρα.

Read 150 times

Leave a comment

Το thessaloniki-dayandnight.gr ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.

Follow Us

About Us

Thessaloniki Day & Night

Διασκέδαση Χωρίς Όρια

Tel: 6942569789

info@thessaloniki-dayandnight.gr

 

Connect With Us

On Line

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 85 επισκέπτες και κανένα μέλος

Popular News

Νεες αφιξεις Καταστηματων

Ροη - Latest News